23.01.2019 | מירב קרמין
לפי הסטטיסטיקות מעל 80% מהאוכלוסיה יסבלו מבעיות אורתופדיות. בגילאים הצעירים יותר זה יקרה כתוצאה מפציעות (טראומה), בגילאים המבוגרים יותר הרקע הוא שילוב של שחיקת רקמות ודילול עצם והגנה פחות טובה מפני עומס ופציעות.
איך להמנע מפציעות ובעיות אורתופדיות
את הפציעות ניתן לחלק לשניים –
פציעות שמקורן בטראומה (כמו נפילה לא נכונה או תאונת דרכים)
פציעות שנגרמות מעומס רב מידי או ממושך מידי
העצות
31.12.2018 | מירב קרמין
כתבה מתוך המגזין WebMD
חדש חדש.. אבל האם אני צריך להיות אדם חדש לגמרי כדי לבצע שינויים חיוביים בחיים שלי?
מחקרים מצביעים על כך ש 46% מאלו שמקבלים החלטות לשנה החדשה מפרים את ההבטחות האלה עד אמצע השנה.
אבל יש דרך להעלות את הסיכוי לדבוק במטרות – אמממ.. כאשר הם מציאותיים.
זה לא הכול או כלום. להיפך, אם זה יהיה הכל זה כנראה יהיה כלום.
לכן שינויים קטנים וברי השגה, מחיקות של משימות קטנות שבוצעו,
21.12.2018 | מירב קרמין
בגלל שהגוף שלנו זקוק למגוון רחב כל כך של ויטמינים ומינרלים, שומנים איכותיים, אבני בניין וחומרים חיוניים נוספים. ועל מנת לוודא שיש לגוף את כל מה שצריך, כדאי להעשיר אותו במאכלים עשירים מאוד, בהרבה מאוד, ממה שצריך.
סליקורניה או מלח הימאליה
כמה חבל להשתמש במלח שולחן לבן מזוקק שאפשר להנות מאושר של מינרלים ממלח הימלאיה ורוד או ממינרלים ויטמינים ופיטוכימיקלים שבצמחי תבלין כמו
05.12.2018 | מירב קרמין
בעולם של חיפוש מתמיד אחר דיאטות הרזיה. דיאטות המבוססות על מעט פחמימות, ועם כמות חלבון גבוהה, שהמוכרות בניהן – דיאטת פליאו ואטקינס, מעוררות סקרנות. מה הן עושות לגוף? והאם דיאטה קטוגנית (תזונת קטו keto) נכללת בקבוצה הזאת.
מה ההבדל בין דיאטה קטוגנית לפליאו ואטקינס?
חלוקת הקלוריות היומית המומלצת לפי ארגון התזונה העולמי היא:
כ־55% עד 65% מפחמימות, כ־15% עד 20% מחלבון, ועד 30% משומנים.
דיאטה קטוגנית אמיתית
27.11.2018 | מירב קרמין
ברזל הוא המינרל הנפוץ ביותר בגוף, מרכיב בהמוגלובין שמשמש להעברת חמצן בדם לאיברים ולרקמות השונות ומרכיב במיוגלובין שמעביר חמצן בשרירים, ברזל משתתף בתהליכי חילוף החומרים, הכרחי לצמיחה והתפתחות ולתפקוד תקין של תאים, משתתף בסינטזת הורמונים שונים וברקמות חיבור.
ברזל הוא היסוד שהמחסור בו הוא הכי נפוץ מבין כל המינרלים
ארגון הבריאות העולמי (WHO) מעריך כי כמחצית מ -1.62 מיליארד המקרים של אנמיה בעולם
12.11.2018 | מירב קרמין
ויטמין A חיוני בעיקר לראייה תקינה, לבריאות העור, לתפקוד תקין של השכבה הרירית במערכת העיכול, לשמירה מפני זיהומים והתמודדות עם מחלות ולבריאות השיער.
בשנות ה-80 נכנס ויטמין A לשימוש בתעשיית הקוסמטיקה, תוספות של הויטמין ונגזרות שלו ידועות היום כמוצרים שעושים פילינג לעור. ויטמין A משפר את האלסטיות, מסייע בשמירת רמת הלחות, מאיץ את קצב התחדשות התאים ומונע קמטים.
כמות מומלצת של ויטמין A ליום
תינוקות
30.10.2018 | מירב קרמין
הפרג הוא פרח בעל איכויות רפואיות מגוונות. השתמשו בו בעבר בתרבויות שונות כדי להרגיע פצעים וכאבים בעיקר כאבי בטן אבל גם כאבי ראש, ובאופן כללי הוא בעל איכויות מרגיעות ותורמות להשקטה כללית כמו טיפול בנדודי שינה.
יתרונות רפואיים של הפרג
פרג מונע אבנים בכליות, מטפל בנדודי שינה, מוריד רמות כולסטרול LDL, מחזק את העצמות ותורם לבריאות השיניים, השיער ועור הפנים בזכות כמויות הסידן בשילוב עם
28.10.2018 | מירב קרמין
בשמו הנוסף, חומצה אסקורבית. תרכובת אורגנית מסיסה במים (ולכן שמבשלים או משתמשים במים בהכנה כדאי לנצל גם את המים). בודד לראשונה במעבדה בשנת 1923.
ויטמין C משתתף בכ- 300 תהליכים ביולוגיים בגופנו.
במחקר גדול שנערך באוניברסיטת קיימברידג', נמשך למעלה מארבע שנים וכלל כמעט 20,000 משתתפים נמצא שיעורי תמותה נמוכים פי שניים, בעיקר ממחלות לב, בקרב נחקרים בעלי רמה גבוהה של ויטמין סי בדמם.
ויטמין סי הוא אחד
18.10.2018 | מירב קרמין
סידן הוא המינרל השכיח ביותר בגוף האדם. בגוף אדם יש כ-1,200 גרם סידן, בערך שני אחוזים ממשקל הגוף.
יותר מ-99 אחוז ממנו נמצאים בעצמות ובשיניים – ריכוז הסידן ברקמות האלה נועדה להבטיח את הרמות התקינות שלו בדם.
יש למינרל סידן חשיבות במרקם ומראה עור הפנים, בריאות השיער-שיניים-ציפורניים, עבודת השרירים וזרימת הדם
שמירה על רמות סידן תקינות בגוף הן בשלושה דרכים:
צריכת כמויות מספקות של סידן ביום –
14.10.2018 | מירב קרמין
חלבון. נראה שנאמר כבר הכל עליו, וגם נכתב
אבל יש דברים שראוי להדגיש כי אם תחפשו על חלבון בגוגל תמצאו בקלות מאוד מה קורה בעקבות חוסר בחלבון.
מקשיים בהתפתחות אצל ילדים ועד נשירת שיער.
אבל אם תחפשו עד כמה נפוץ מחסור בחלבון לא תמצאו נתונים וככה תישארו מבוהלים ותשאפו לצרוך כמה שיותר חלבון טהור, כי גם שמעתם שיורדים ככה במשקל.
אז לא.
חוסר בחלבון הוא נדיר מאוד
מצב שבו הגוף משתמש בחלבון ליצירת
27.09.2018 | מירב קרמין
זה לא רק ספורט
כספורטאים, אתם ודאי יודעים ש-practice makes perfect ושאין תמורה ללא השקעה. בינינו? זה ממש לא רק ספורט. עבור רבים הספורט כבר מזמן לא מהווה עבודה אלא הנאה טהורה שתגמול עצום בצידה: זה גם שמחת חיים, מצב רוח מרומם, אופטימיות ובריאות איתנה.
רק מי שניסה להפסיק את הפעילות הגופנית לתקופה מסוימת, מתחיל להבין עד כמה היא חיונית לקיום אורח חיים בריא ואופטימלי. אז מה חשוב לדעת עליהם?
ויטמינים
26.09.2018 | מירב קרמין
ויטמין E
הויטמין החמישי שהתגלה למדענים ב 1923, כשלראשונה הצליחו לבודד אותו משמן נבט חיטה.
הויטמין הזה הוא הקו הראשון בניטרול רדיקלים חופשיים והוא מונע נזקים שהם גורמים, במיוחד במקומות הרגישים ביותר לחמצון – העור, הלב וכלי דם, מוח ומערכת הורמונלית.
איך הוא מונע נזקים והזדקנות התאים?
ויטמין e פוגש רדיקל חופשי ונועל אותו.
רדיקל חופשי זה בעצם כל חומר בעל מבנה כימי לא יציב (בדר"כ מספר אי
13.09.2018 | מירב קרמין
סיון לי סרבר
אין כמו ארוחת בוקר טובה. אחת כזאת שאנחנו יודעים שמצד אחד נקבל ממנה ערכים תזונתיים טובים וכאלה שישביעו אותנו לשעות ארוכות ומצד שני תהיה טעימה וכיפית לפתוח איתה את היום. החביתה הנפוצה ביותר כיום היא חביתה מביצים, אך האם ידעתם שניתן להכין חביתות בריאות יותר מחומרים מזינים ומשביעים, בלי שום תוספת כולסטרול?
היום אנחנו כבר יודעים שהביצים מזיקות לבריאות. בביצה אחת גדולה יש 260 מ"ג
27.03.2018 | מירב קרמין
סיון לי סרבר
כולנו יודעים שמלח זה לא בריא
אחד הדברים הראשונים שתמיד נשמע עליהם בדיאטה הוא "להפחית מלח" ובצדק – אמנם נתרן זה מינרל חשוב ודי מרכזי.
עדיין.. אנו צורכים ממנו הרבה יותר מידי, מה שגם מעכב ירידה במשקל וגם לא בריא. ברוב המאכלים שלנו יש מלח בהרבה מעל הכמות היומית המומלצת כאשר בחלק מהמוצרים שאנו צורכים אנו אפילו לא חושבים על תוספת המלח שקיימת בהם, וכך אנו מגיעים לכמויות אסטרונומיות
07.02.2018 | מירב קרמין
סיון לי סרבר
מתכון לקרקרים בריאים ביתיים
קרקרים, הנשנוש האולטימטיבי: זמין, נוח, קליל ומשביע. הוא נמצא כמעט בכל בית ומספק פתרון לילד שפתאום רעב והאוכל עוד לא מוכן, למי שמתרוצץ בסידורים בחוץ ולא היה לו זמן לעבור בבית לאכול משהו, למתי שרעבים אבל בקרוב יש ארוחה ולפעמים גם סתם ככה מול הטלוויזיה. כמו כל חבריו, מוצרי המדף, גם הקרקרים לא כל כך תמימים כמו שהם נראים. גם הקרקרים ה"בריאים" שנמכרים
04.01.2018 | מירב קרמין
סיון לי סרבר
רוב האנשים שקוראים את המילה "קקאו" חושבים מיד על "שוקו" והאסוציאציה הראשונה שעולה להם לראש היא המשקה הטעים אבל גם החוטא, זה שנמכר ברוב המסעדות בעולם: הרבה אבקת קקאו, לפעמים מוסיפים גם סוכר או קוביות שוקולד, מוזגים חלב חם ונהנים. יש גם כאלה שיגדילו לעשות ויוסיפו קצפת או שאר תוספות. אך למרות שהמשקה הזה יכול להיות טעים מאוד, אנו משתדלים לא להפריז בו מכיוון שאנו יודעים
25.10.2017 | מירב קרמין
נכון, בחנויות המכולת ובסופרים הפשוטים ביותר תוכלו למצוא מגוון רחב של משקאות צמחיים מצוינים וטעימים, ביניהם חלב סויה, אורז, שקדים, שיבולת שועל והיד עוד נטויה. אך כמו הרבה דברים אחרים, גם פה אתם יכולים להיות בטוחים שבקופסה או בשקית התמימה אותה אתם קונים, מסתתרים עוד חומרים מזיקים יותר או פחות, והאחוזים של המשקה אותו רציתם לשתות לפעמים לא מאוד גבוה. למקרה שאתם נמנים עם האנשים שחשוב להם מה הם
18.09.2017 | מירב קרמין
המתכון
טבעוני, עשיר בחלבון, איכותי, טעים ובריא
והכי כייף – ילדים משוגעים עליו
המרכיבים
2 כפות קמח קינואה (אפשר לטחון קינואה לבנה במטחנת תבלינים) או קמח כלשהוא
400 ג' גרעיני תירס
חצי כוס שעועית לבנה מבושלת (90 ג') או חצי כוס גבינת סויה/שקדים/קשיו (להשרות ולטחון)
2 כפות נבט חיטה (לא חייבים ואז המתכון גם נטול גלוטן)
כף שמן זית
1/2 כפית מלח הימלאיה
חצי כפית סודה לשתייה
אופן הכנה
מכניסים את כל הרכיבים
21.05.2017 | מירב קרמין
מאת:
אורי שביט, טבעוניות נהנות יותר
אין לי איך לייפות את המציאות
הספורט היחיד שעסקתי בו עד לפני שנתיים היה אכילה נמרצת. מודה, אני ומאמץ גופני מעולם לא הצלחנו להתחבר, לצערה הרב של אמא שלי, שהיתה בצעירותה מתעמלת חובבת בשלל מקצועות ספורט, משחייה ועד מקבילים מדורגים.
באיזה שהוא שלב התחברתי לאיינגר יוגה והתאמנתי לאורך שנים, גם זה בקושי לא מבוטל ותוך שמירה על דופק נמוך ככל הניתן.
המעבר
13.05.2017 | מירב קרמין
אימון כוח הוא פעילות גופנית כנגד התנגדות בה משתמשים במשקולות או באביזרים אחרים (וניתן גם לא להשתמש באביזרים בכלל).
דרך אפקטיבית לחיזוק הגוף והשרירים
העלאת המטבוליזם ושריפת קלוריות. אימון כוח מחטב את השרירים ומחזק אותם ובצורה זו ניתן לשנות את פרופורציות הגוף. אימון זה נעשה על ידי משקולות, גומיות, רצועות אימון, משקל הגוף ושלל אביזרים הגורמים להתנגדות בזמן הפעולה, ובכך מתחזקים השרירים.
אימון
23.12.2016 | מירב קרמין
נוזלים בדיאטה
אנשים רבים מקווים לרדת במשקל בקלות ובמהירות, אך אובדן משקל במהירות עלול להוביל לחוסר יציבות במשקל ועלייה מאוחר יותר. אז מה כדאי לעשות?
1. רצוי לשמור על ארוחות קבועות במשך היום.
2. יש לשתות 10 כוסות מים ביום- רצוי מופחת נתרן, מתכות, ועם PH מאוזן (מסוננים) – הכי מומלץ סינון בשיטת אוסמוזה הפוכה
3. להימנע משתיית דיאט, אם לא מצליחים להוריד לכוס ליום מקסימום, עם כיוון של להסיר לחלוטין,
20.12.2016 | מירב קרמין
מומלץ להחזיק סטוק במקפיא, כי שבא משהו מתוק כדור אחד כזה, זה פתרון הזמין למשהו מתוק ובריא!
מדובר בכדורי שוקולד – חמאת בוטנים שגם ההכנה שלהם פשוטה.
כדורי שוקולד – הם עשויים מארבעה מרכיבים בלבד
1. המרכיב הראשון – אבקת קקאו
(לא שוקולית!), אנחנו מדברים פה על אבקת קקאו טבעית רואו. אבקה הטחונה מפולי קקאו שעברו קלייה איטית שלא עולה על 45 מעלות ושומרת על שפע הויטמינים שמכילים הפולים.
קקאו למעשה,
25.10.2016 | מירב קרמין
כותבת המאמר- סיון לי סרבר
במשך שנים אנו שומעים שוב ושוב על כך שחלב פרה תורם לבריאותנו וכי יש בו הרבה סידן שגופנו צריך. חג השבועות שהוא חג הקציר הפך כבר מזמן לחג הגבינות בלי שיהיה לכך שום קשר אמיתי, ארוחת בוקר ישראלית כוללת אצל רבים מאיתנו גבינות ומועצת החלב מזכירה לנו כמה חשוב לצרוך חלב, גבינה ויוגורט מדי יום. אך האם יש לכך סיבה, או שמדובר במיתוס? האם מוצרי החלב אכן תורמים לבריאותנו,
12.07.2016 | מירב קרמין
החופש הגדול של הילדים והסיוט הגדול של ההורים החל. האימהות העובדות נכנסות כבר מה-1 ביולי לפאניקה. בשביל האימהות זה כאב ראש רציני שצריך לדעת להתמודד אתו – מה הילדים אוכלים בזמן שאנחנו בעבודה? אם תנסו ליישם את 5 העקרונות הבאים של תזונה נכונה, אזי תוכלו לעבור את הקיץ בשלום, וגם לסגל לילדיכם מעכשיו אורח חיים בריא להמשך חייהם. נצלו את חופשת הקיץ, ואל תחכו לתחילת שנת הלימודים כדי לחנך את ילדיכם
23.03.2016 | מירב קרמין
מקור האמרנט בדרום אמריקה, האצטקים שילבו אמרנט אותו בטקסים דתיים. האמרנט הוא חלבון איכותי, כמות הסידן בו כפולה מכמות הסידן בחלב, כמות הסיבים גדולה פי שלושה מבחיטה, כמות הברזל פי חמישה.
בכוס אמרנט מבושלת יש
115 מ"ג סידן
5 מ"ג ברזל
159 מ"ג מגנזיום
330 מ"ג אשלגן
הרכיבים
כוס אמרנט
2 כוסות פרחי ברוקולי
בצל סגול
מלח
לימון
אופן ההכנה
לבשל את כוס האמרנט עם שתי כוסות מים 20 דקות על אש בינונית,
לחתוך
22.03.2016 | מירב קרמין
על תותי גוג'י שמעתם?
אם אתם לא מכירים סביר להניח שיעלו לכם בראש אימאג'ים של התותים הרגילים, אלו שרץ עליהם עכשיו להיט ברדיו ("החיים שלנו תותים"). מזה אלפי שנים שתותי הגוג'י גדלים על שיחים במזרח אסיה, טיבט, מונגוליה ונפאל. כלומר, במזרח. כבר אז לפני שנים הסינים גילו את סגולות הריפוי של הפירות הללו. באזור נינגסיה בסין גידלו אותם בכמויות אדירות וזקני השבט, לפי מה שמספרים, נראו צעירים ובריאים
18.01.2016 | מירב קרמין
מתכון סופר-מהיר לקציצות חובזה ב- 3 דקות
חובזה או בשמה הנוסטלגי, לחם ערבי, נמצאת בעונה הזו בכל פינה, העלים גדולים ויפיפיים, בגוון ירוק עמוק, והיא מזינה מאוד, ועליה אפילו נחשבים לסופרפוד.
הפוסט הזה קורא לכם לצאת החוצה לקטיף.
המתכון הוא של 3 דקות (לא כולל הטיול).
למה חובזה?
כי היא עכשיו בשיא שלה, בכל מקום, בשפע, בחינם, העלים שלה קטיפתיים ועשירים, היא מפוצצת בברזל וסידן, הטעם שלה מעודן והיא הזדמנות
23.12.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
כל בני האדם מומלץ שיבצעו פעילות גופנית. חדשות לבקרים אנו שומעים, ומעמיקים ידיעותינו על חשיבות האימון. בחלל הצורך באימון הגופני שונה מאשר בכדור הארץ והאופן בו האסטרונאוטים בחלל מתאמנים שונה אף היא מזו שעל כדור הארץ.
מדוע האסטרונאוטים צריכים להקדיש כל כך הרבה תשומת לב לכושרם הגופני בשעה שכוח הכבידה האפסי בעצם מוריד את הלחץ המופעל על גופם? הריחוף בחלל נחשב אומנם לחוויה
03.12.2015 | מירב קרמין
מתכון דייסה צ'יה ושיבולת שועל – ארוחת בוקר מושלמת
דייסה היא ללא ספק הארוחת המזינה והמומלצת ביותר לפתוח איתה את הבוקר, היא חמימה, היא מלאה בסיבים תזונתיים – מנקה את הגוף, מרפדת את הקיבה ומסדרת את היציאות.
ארוחת בוקר כזאת היא בעלת ערך גליקמי נמוך, היא מותירה אותנו שבעים לאורך היום. היא עשירה בחלבון, בברזל, במינרלים כמו סידן, אשלגן מגנזיום וויטמינים. היא מורידה את כולסטרול LDL. בנוסף
02.12.2015 | מירב קרמין
מזונות חומציים הם מזונות שמעלים את החומציות בדם – מה שגורם לגוף להכנס למצב הגנה ולהפנות אנרגיה על מנת להחזיר את הגוף והדם לרמת PH בסיסי (ולכן גם מעכבת את חילוף החומרים ומקשה על ירידה במשקל).
האנרגיה הזאת היא חומרים שמפרקים את המזון במהירות ויוצרים תגובה דלקתית נקודתית, וגם שואבים מינרלים ממאגרים בגוף כמו מהשרירים והעצמות לצורך האיזון.
לעומת זאת, מזונות בסיסיים הם בקטגוריית תזונה
18.11.2015 | מירב קרמין
אל תפרו לעולם את הכלל הבא: לא מתאמנים על בטן ריקה! אם אתם רוצים שהאימון ישיג תוצאות אתם חייבים להקפיד על תזונה נכונה לפניו. אתם צריכים להגיע לחדר הכושר או לפארק עם רמת אנרגיה שתאפשר לגוף להתאמץ במשך כל הפעילות הגופנית. את האנרגיה הזו תקבלו מאוכל, אבל צריך לדעת איך ומתי לאכול. גם להתאמן על בטן מלאה זה לא רעיון טוב כי תסבלו מצרבות ומחוסר נוחות. יש חשובה גדולה לסוג המזון ולטיימינג מתי אוכלים.
הכי
08.11.2015 | מירב קרמין
אחד הדברים היותר טעימים ובריאים זה ברוקולי מאודה.
אני משתמשת בסלסלה מסיליקון שנתפסת על הידיות של הסיר שבקרקעיתו יש מים.
אפשר להשתמש בכל מסננת או כלי מתכת מורם מקרקעית הסיר.
בזכות האידוי הברוקולי שומר על רוב ערכיו התזונתיים (באידוי הברוקולי מאבד רק 18% מהויטמינים לעומת 50% בבישול)
ונדרש מחצית מהזמן כדי להיות מוכן (לעומת בישול).
ערכים תזונתיים ל 100 גר' ברוקולי מאודה
47 מ"ג סידן
1 מ"ג ברזל
293
08.11.2015 | מירב קרמין
מתכון חביתת חומוס טבעונית מקושקשת טופו
הכי בריאה הכי טעימה הכי מהירה
בתור ילדה ביצה תמיד הרתיעה אותי, בלי לחשוב יותר מידי מה היה אמור להיווצר שם בתוך הקליפה השברירית, מאיפה זה יצא ומה אני מכניסה לגוף שלי, לא אהבתי אותה בצורתה הרכה וגם לא אהבתי אותה בוריאציה הקשה. הריח, הצבע והמרקם לא משכו אותי. הצורה היחידה שבה כן אהבתי אותה היא בחביתה או במאכלים שבהן היא נבלעת עם טעמים אחרים ונועדה בעיקרון
06.08.2015 | מירב קרמין
במקום בשר טחון – מוצרי סייטן
סייטן הוא תערובת של חלבון מהצומח – חלבון מלא – מכיל את 8 חומצות האמינו החיוניות שהגוף צריך (חוץ מליזין, שיש בקטניות)
ב 100 גר' סייטן:
25 גר' חלבון
100 קלורית
600 מ"ג סידן
בסייטן אין שומן רווי וכולסטרול כמו בבשר,
האיכות של החלבון גבוהה והספיגה שלה ושל הסידן בגוף טובה יותר.
ל(הבדיל מבשר סייטן לא מעלה את החומציות של הגוף,
שכדי לאזן את הPH בדם שואב סידן מהעצמות).
מתכון
23.06.2015 | מירב קרמין
טיפים ועצות של דניאל שמיר, מנהלת מקצועית מאמנת אישית ונטורופטית, בעלת מרכז לוטוס פיטנס בטבעון.
בואו נתוודה!
כולנו יודעים מה לאכול וכמה, יודעים מה בריא ומה לא.
הבעיה לא נעוצה בחוסר הידע שקיים בקרב האוכלוסייה, הבעיה נעוצה ב-2 סיבות עיקריות.
1. אכילה רגשית.
2. חוסר התארגנות למהלך היום והשבוע.
הקושי ליישם
אם נעזוב כרגע את נושא האכילה הרגשית בצד (נתייחס לעניין במאמר אחר) מרביתנו פשוט
05.04.2015 | מירב קרמין
איזה בננה הכי טובה לבריאות שלך?
התשובה הנכונה היא: בננה מספר 7
התכונות התזונתיות של הבננות גדלות יותר כאשר הן בשלות יותר. כשהן מבשילות יותר, הן גם הופכות מתוקות יותר. למה?
הסיבה היא שקיימים אנזימים בבננה שמתחילים לשבור עמילנים, שאינם מתוקים בדרך כלל, לסוכר. זה גם הופך את הבננה קלה יותר לעיכול.
בנוסף, חוקרים יפניים גילו לאחרונה משהו מרתק על בננות; כשבננה מבשילה, היא מייצרת יותר נוגדי חמצון
10.03.2015 | מירב קרמין
כהורים, אנו משוועים לדמויות מפתח בחיי ילדינו שיהוו מודל למצויינות, התמדה, הצלחה, ערכים והשגיות.
בעידן הטכנולוגי, הולך ונעשה קשה יותר הפיקוח על החוויות שאותן עוברים הילדים ועל האנשים אותם הם פוגשים ומהם הם מושפעים.
כולנו שואפים להשפעה חיובית ומכוננת ולכן אנו מנסים לכוון את הילדים לפעילויות מעשירות ומעצימות.
לפעילות ספורטיבית – מכל סוג שהוא – יש מקום של כבוד בין מגוון החוגים
08.03.2015 | מירב קרמין
רקע על הצלחת
בית הספר לתזונה של אוניברסיטת הרווארד לבריאות נחשב כיום לגוף החזק והמוסמך ביותר בתחום המפרסם ומעדכן ידע חדש המגובה מחקרית והעומד בפני עצמו כלומר, שכמעט ואינו נתמך על ידי גופים בעלי אינטרסים כלכליים כמו למשל חברות תרופות, מועצת מגדלי הבקר ומועצת החקלאים.
צלחת האכילה הבריאה של הרווארד עברה גלגולים רבים שהתחילו ב"פירמידת המזון האמריקאית" התעדכנה לפירמידה החדשה ועודכנה
06.03.2015 | מירב קרמין
ואלו הם
התחל את היום שלך עם ארוחת בוקר, למרות שאנשים רבים מעדיפים "למשוך" רעב על מנת לצמצם ארוחות, ארוחת הבוקר לא רק שמחזיקה אותנו מלאי אנרגיה למשך היום גם הקלוריות שצרכנו נשרפות במלואן חילוף החומרים ופעילות הגוף מואצת וטובה יותר!
לא תמיד צריך זמן פנוי על מנת לעסוק בפעילות ספורטיבית, שלב/י פעילות ספורטיבית בסדר היום- לחנות קצת רחוק וללכת ברגל, לרכב על אופניים לעבודה, לעלות במדרגות
06.03.2015 | מירב קרמין
הציווי העדכני לשמור על כושר הוא כבר מוסכמה כללית.
מי שעושה עושה, ומי שלא- מתנצל, מתרץ ומצטער.
מעטים מסוגלים להתמיד בתרגול אישי עצמאי. הרוב נחלקים לאלה שפוקדים את חדרי כושר הקרובים לביתם, ולאלה שמביאים אותו הביתה, כלומר- לוקחים מאמן כושר אישי. לאחרונה מסתמנת עוד שיטה, שהיא שילוב של שתי הראשונות: אימון כושר אישי אצל מדריך אישי, לבד או בקבוצות קטנות מאוד. לכל שיטה יש יתרונות וחסרונות, ולא לכל
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
"אני משתתף 3 פעמים בשבוע בשיעורי ספינינג ולכן אין צורך שאבצע אימונים לחיזוק שרירי הרגליים", אמר בחור בן 22 המתאמן מזה 3 חודשים במועדון הכושר השכונתי.
"אני הולכת מדי יום 45 דקות בחוף הים ולכן אין צורך שאבצע גם תרגילים לחיזוק שרירי הרגליים" אמרה אישה בגיל 53 שאינה מתאמנת בחדר הכושר כלל.
האם באמת אימונים לחיזוק שרירי הרגליים נחוצים?
האם ניתן לחזקם באמצעות אימונים
06.03.2015 | מירב קרמין
קפה, קפאין, קולה – ממתן מאוד את אספקת המינרלים לעצמות.
משקאות ואוכל דיאט – יש הטוענים שנוסף לחסרונותיו פוגע בזיכרון.
מים עם לימון – מנקה את הגוף.
גזר – מגן על העור מהשמש, מי ששותה מיץ גזר צריך להוסיף כמה טיפות שמן זית כדי
שהויטמין ייספג טוב.
לכל ארוחה להוסיף ירקות ירוקים: בייבי סלט, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום,
שמיר – מונע עצירות, מאזן רמת סוכר, מעלה את הכולסטרול הטוב ומוריד את הרע.
אכילה
06.03.2015 | מירב קרמין
טבלת הערכים התזונתיים מופיעה על גבי המוצרים שאנו רוכשים, והיא מספקת מידע חשוב לגבי הרכבו וערכיו של המזון.
כשמסתכלים על הטבלה יש לשים לב לכמות מוצר אליה היא מתייחסת.
בדרך כלל הטבלה מתייחסת ל- 100 גר'/ מ"ל מוצר, הצגה זו מקלה עלינו את ההשוואה בין שני מוצרים שונים, אך צריך לשים לב, כמובן, להכפיל את הערכים במשקל הכולל של המוצר.
לדוגמא- אם אנרגיה (קלוריות) של 100 גר' במבה= 500 ובחבילה יש 25 גר' במבה
06.03.2015 | מירב קרמין
פחות לאכול או יותר להתאמן?
כולנו יודעים שכדי לרדת במשקל צריך "לטפל" באחד משני האגפים במשוואה הבאה:
כמות הקלוריות הנצרכת ביום- כמות הקלוריות הנשרפות ביום= קלוריות שהגוף מקבל.
כמות הקלוריות הנצרכת –איזה מזון ובאיזה כמות אנו צורכים.
כמות הקלוריות הנשרפות- איזה פעילות ובאיזו מידה אנו פעילים במשך היום.
ההבדל בין שניהם היא מצוות "עשה" ו"אל תעשה"
להמנע מאכילה מרובה היא
06.03.2015 | מירב קרמין
מסיכות וקרמים לעור ולפנים תוצרת בית
קרם גזר אבוקדו
האבוקדו רווי בויטמין E, הגזר מכיל בטא-קרוטין ואנטי-קסידאנטים ושמנת שמכילה קלציום ופרוטאין, המרכיבים הללו גורמים להתעוררות והתחדשות העור, כמו הקולגן, משפר את מראה ומרקם הפנים.
הרכיבים-
אבוקדו מרוסק
1 גזר מבושל ומרוסק
רבע כוס שמן קוקוס
כף ג'ינג'ר טרי מגורר
אופן ההכנה-
לערבב את כל המרכיבים, להשאיר על עור הפנים 10-15 דק' לשטוף ולמרוח קרם
06.03.2015 | מירב קרמין
טבלת משקל אידיאלי לגברים
גובה
צר
בינוני
רחב
160
59-61
60-64
63-69
165
60-63
62-67
65-72
170
62-65
64-69
67-76
175
64-68
66-72
70-79
180
66-71
69-75
72-83
185
68-74
72-78
75-86
190
71-77
75-82
79-91
טבלת משקל אידיאלי לנשים
גובה
צר
בינוני
רחב
150
46-51
50-55
54-60
155
48-53
52-58
56-63
160
50-56
54-61
59-66
165
53-58
57-63
62-70
170
55-61
60-66
84-73
175
58-64
62-69
67-76
180
61-66
65-71
70-79
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו צור קסטל
הרמת משקולות הנו ספורט אולימפי משנת 1896 לגברים ומשנת 1986 – לנשים.
בספורט זה מנסים הספורטאים להרים משקלים כבדים מאוד תוך שילוב של כוח מרבי וטכניקה במטרה להניף בזמן הקצר ביותר משקל ברמה של RM1 * מרמתו המרבית של המתאמן.
רבים לא מבחינים בין הרמת משקולות לבין אימון משקולות. ההבדל הנו גדול ובא לידי ביטוי בכך שאימון משקולות מתאים למתאמן 'מן השורה' הפוקד את חדר הכושר
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו ופז שוסטר
שיפור האסתטיקה של האזור המותני מהווה אחת ממטרות האימון השכיחות ביותר אצל מתאמנים שונים.
שכיחות במיוחד אצל מתאמנים לא מקצועיים הפוקדים את מועדון הכושר ומבצעים אימוני התנגדות.
אימונים מסוגים שונים: כנגד משקולות, מכשירי כוח, משקל גוף, אביזרי עזר, וכדומה.
או שמשתתפים בסוגי אימונים כגון: יוגה, פילאטיס, קיק בוקס ואחרים.
מסתבר שאצל מתאמנים רבים ההשקעה
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו פז שוסטר
אחת ההמלצות לביצוע פעילות גופנית כוללת על בסיס קבוע אימוני התנגדות (אנאירוביים). אלה עשויים להתבצע בחדר הכושר כנגד משקולות או מכונות כוח ייעודיות.
באמצעות תרגילים המתבצעים כנגד משקל גוף, אביזרי עזר שונים, סוגים מסוימים של יוגה ולעיתים אף פילאטיס מכשירים.
אימוני כוח על בסיס קבוע
בציבור הרחב אין הערכה מספקת לתרומה הרבה של ביצוע אימוני כוח על בסיס קבוע. קצרה
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
גבר בן 70, אך עם יכולות גופניות של כבן 50, אישה בת 55, אך עם ויטאליות, מראה חיצוני וכושר גופני כשל בת 35 הנם רק מקצת מהדוגמאות השכיחות יותר בשנים האחרונות בעת שמדברים על הגיל הפיזיולוגי. מנגד ניתן להבחין במצב הפוף בו הגיל הכרונולוגי הנו נמוך יותר מהפיזיולוגי. כך אנו נראה לעיתים גבר צעיר בן 30 שמצבו הגופני ואולי אף הנפשי הנו כשל בן 40 או 50, בחורה בת 24 הסובלת מעודף משקל מהותי
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו פז שוסטר
לימוד ריקודים סלוניים, שירה, דיאטה להפחתה במשקל ופעילות גופנית מהווים רק חלק קטן מההכנות של זוגות המתעתדים להתחתן. מסתבר שלקראת חתונה שכיחה גם התופעה של דיאטה ופעילות גופנית (שלא תמיד מבוקרות) לצורך הפחתה במשקל, הן מצד החתן והן מצד הכלה. המוכנות השגויה (בדרך כלל) בהיבט התזונתי מחד, ובהיבט הספורטיבי , מאידך טומנת בחיקה בעיות רבות כגון: שינוי לרעה בחילוף החומרים,
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו ופז שוסטר
חג החנוכה שתיקנו חכמי ישראל בזמן בית המקדש השני לזכר מרד החשמונאים, חנוכת בית המקדש ונס פח השמן מצוין בעיקר באכילת סופגניות ולביבות עתירות שומן.
כדי לעבור את החג בשלום, לא צריך לחכות לנס, אלא להיערך באופן מיוחד – הן תזונתית והן ספורטיבית.
אחוז השומן בסופגניה עשוי להגיע לעשרות אחוזים.
הערך הקלורי שונה מסופגניה לסופגניה ותלוי רבות באופן הטיגון, סוג המילוי
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
אוסטיאופורוזיס הנה מחלה המתבטאת בירידה בצפיפות ובמסת העצם
צורתה החיצונית של העצם ונפחה אינם מושפעים מהמחלה, אך המבנה הפנימי של העצם נעשה חלש, ופגיע לשברים.
ככל שתוחלת החיים עולה, כך הולכת מחלה זו ונעשית נפוצה יותר. אחד הסיבוכים השכיחים במחלת האוסטיאופורוזיס הוא הופעת שברים בעצמות (בעיקר בחוליות עמוד השדרה ובראש עצם הירך) כתוצאה מטראומה מינימאלית.
מה בתהליך
הירידה
06.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
"30 דקות וזהו", "האימון יעיל במיוחד להפחתה במשקל ובאחוזי שומן", "אימון מצוין לחיטוב הגוף", "3-2 אימונים בשבוע בשיטה זו יספיקו לשם השגת מטרות אימון שכיחות" הן רק מקצת מההבטחות שניתנות לנשים הפוקדות את המסגרות הרבות המיועדות לשיפור הכושר הגופני והשגת מטרות אימון שונות לנשים בלבד.
מדובר באימון בו מבצעים לסירוגין תרגילי התנגדות (המתבצעים כנגד משקל
06.03.2015 | מירב קרמין
פירות
אבטיח פלח 50 קלוריות
אגס בינוני 50 קלוריות
אפרסמון 70 קלוריות
חצי אשכולית 40
קלוריות אפרסק בינוני 40 קלוריות
בננה בינונית 80 קלוריות
ענבים 12 יח' 40 קלוריות
קלמנטינה 25 קלוריות
מנגו 135 קלוריות
תפוז בינוני 50 קלוריות
כוס תות שדה 50 קלוריות
תפו"ע בינוני 50 קלוריות
ירקות
כוס פטריות 20 קלוריות
כוס חסה 8 קלוריות
כוס כרוב 19 קלוריות
מלפפון 9 קלוריות
עגבניה 21 קלוריות
חצי אבוקדו 60 קלוריות
כוס
05.03.2015 | מירב קרמין
טבלת אחוזי שומן בגוף – בטווחי גילאים
גיל נורמלי גבוה מאוד גבוה נורמלי גבוה מאוד גבוה
20-24 22-29 29-36 מעל 36 10-17 17-24 מעל 24
25-29 23-30 30-37 מעל 37 11-18 18-25 מעל 25
30-34 24-31 31-38 מעל 38 12-19 19-26 מעל 26
35-39 25-32 32-39 מעל 39 13-20 20-27 מעל 27
40-44 26-33 33-40 מעל 40 14-21 21-28 מעל 28
45-49 27-34 34-41 מעל 41 15-22 22-29 מעל 29
50-59 29-36 36-43 מעל 43 17-24 24-31 מעל 31
מעל 60 31-38 38-45 מעל 45 19-26 26-33 מעל 33
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
ביצוע אימוני כוח מסוגים שונים חשוב לכל סוגי האוכלוסייה ומומלץ לבצעו במשך כל החיים בתדירות ובעומסים המשתנים ממתאמן למתאמן. הדבר תלוי בעיקר במטרת האימון: שיפור הכוח המירבי המאופיין בביצוע מספר חזרות של 5-1 בעומס גבוה מאוד, או אימון לשיפור הסבולת שרירית המאופיין בביצוע מספר חזרות של 30-15 בעומס נמוך, או אימון כוח מתפרץ המאופיין בביצוע מספר חזרות הנע בין 8-4 בקירוב,
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו צור קסטל
להרכב הגוף, קרי היחס בין המסה השומנית למסה השרירית, קשר ישיר להשגת תוצאות ספורטיביות.
כשמדובר בענפי ספורט הישגי כגון: ג'ודו, כדורגל, טניס, היאבקות ושחייה למשל למידת אחוזי השומן התת-עורי בגוף קשר ישיר לתוצאות. ענף השחייה הנו יוצא דופן מכיוון שבמקרה זה מומלץ שאחוזי השומן לא יהיו נמוכים מדי (לדוגמה – מתחת ל- 5% ) מכיוון שאז מידת הציפה של השחיין במים תהיה נמוכה
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו צור קסטל
פעילות גופנית לילדים מומלץ שתתבצע בגיל צעיר ככל שניתן מסיבות רבות שאחת החשובות שבהן הנה מניעת השמנה פוטנציאלית בגילאים מבוגרים יותר.
בשנים האחרונות ההשמנה בקרב ילדים בישראל עלתה למימדים מדאיגים וברור לכל שללא טיפול יסודי תוך שינוי מהותי של הרגלי החיים והחינוך מגיל צעיר, הבעיה תישאר ללא פיתרון.
חלקם של ההורים
להורים חלק נכבד במידת פעילותם של הילדים,
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
דליות ברגליים הנה תופעה המאפיינת בעיקר נשים ולרוב פגיעתה היא אסתטית, למרות שכרוכים בה לעיתים סיבוכים בריאותיים. כ- 30% עד 50% מהנשים ו- 10% עד 25% מהגברים בעולם המערבי סובלים מדליות ורידי הרגלים. הופעת דליות שכיחה יותר לאחר הריונות, אך לעתים מופיעה גם בגיל ההתבגרות.
התופעה מתבטאת לרוב בהופעת סימנים ובליטות כחולים או סגולים על הרגליים, שאלו הם למעשה ורידים נפוחים ומורחבים.
התופעה
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת : ד"ר איתי זיו ועמית אברהם
פשיטה של הירך (הבאת הרגל לאחור), סיבוב חיצוני של הירך, כפיפת ברכיים, מהווים את התפקידים העיקריים של קבוצות השרירים פושטי הירך וכופפי הברך.
קבוצת פושטי הירך כוללת את השרירים: Gluteus Maximus, Hamstrings.
קבוצת כופפי הברך כוללת את השרירים: Hamstrings, Gastrocnemius.
שתי קבוצות שרירים אלו אחראיות, כאמור, על מספר תנועות חשובות במיוחד הן יומיומיות והן ספורטיביות וחולשה של אחת
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
ליקויי יציבה, מראה כחוש ולא אסתטי, אטרופיה שרירית (ירידה במסה השרירית) מהותית, חילוף חומרים נמוך יחסית (תלוי רבות באינטנסיביות האימון) במנוחה, הרעה בתפקוד היומיומי.
כל אלו מהווים רשימה חלקית של תופעות המתרחשות אצל מתאמנים המבצעים אימונים אירוביים בתדירות והיקפים גדולים בלבד ולא מבצעים אימונים אנאירוביים (המתבצעים כנגד משקולות, משקל גוף, אביזרי עזר וכדומה) כלל.
הליכה,
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו פז שוסטר
"אני הולכת 4 פעמים בשבוע במשך חצי שעה בכל פעם ומבצעת 2 אימונים בחדר הכושר ולמרות זאת אני עולה במשקל באופן תמידי". אמרה אישה בת 32 המתאמנת מזה כשנתיים במועדון כושר.
"אני מבצע 4 אימוני כוח אינטנסיביים בחדר הכושר ורץ 3 פעמים בשבוע 30 דקות בכל פעם ולמרות זאת עליתי באחוזי השומן ובמשקל", אמר גבר בן 25 המתאמן מזה כשנה וחצי בחדר הכושר.
"אני מבצעת 3 פעמים בשבוע
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו צור קסטל
אחת מהמחלות השכיחות ביותר בשנים האחרונות שהנה בעלת סיבוכים רבים המשפיעים על כל תחומי החיים של החולה, היא מחלת הסוכרת, המאופיינת בחוסר יכולת לייצר את הורמון האינסולין או להשתמש בו. עקב כך ישנה ירידה בהעברת הגלוקוז אל רקמות הגוף (שרירים ואברים פנימיים) ופגיעה בתפקודם. יחד עם זה מתרחשת עלייה ברמת הגלוקוז בדם (היפרגליקמיה) והחולה מועד לפתח מחלות לב וכלי
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
כאבים באזור השוק הקדמי, בעיות ברכיים, כאבי גב תחתון, כאבי שרירים מאוחרים אותם חשים על בסיס קבוע, שינוי ביציבת הגוף מהווים רק רשימה חלקית של בעיות הנוצרות כשמתאמנים באופן לא מבוקר או שגוי בחדר הכושר.
מספר הפציעות והכאבים המתרחשים עקב אימון לא מבוקר עולה בהתמדה וחשוב לציין שהדבר כלל לא הכרחי. על מנת למגר את התופעה מובאים מספר טיפים חשובים שאולי תמנע את הפציעה הבאה
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
מספר העוסקים בצלילה בישראל (אך גם בעולם) עלה באופן מהותי בשנים האחרונות. אך האם עיסוק בספורט זה יביא לשיפור ביכולות הגופניות שבאה לידי ביטוי בשיפור מרכיבי הכושר הגופני השונים לרבות: סיבולת לב ריאה, כוח שרירים, גמישות ועוד.
בטרם נענה על שאלה זו, חשוב לציין את הנקודות הבאות
בצלילה המתבצעת עם בלונים של אוויר דחוס בים מופעל על הגוף לחץ העולה ככול שעומק הצלילה גדול
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו צור קסטל
הרמת משקולות, ביצוע תרגילים בשיעורי עיצוב בסטודיו, תרגילי גמישות ועוד.
אלו מהווים רק רשימה חלקית של פעילויות ספורטיביות שכיחות המתבצעות על ידי מתאמנים שלעתים שוכחים לשאוף ולנשוף כהלכה.
האם לתהליך הנשימה יש חשיבות בעת הפעילות הגופנית?
מסתבר שכן.
קצב ועומק הנשימה עולים בזמן הפעילות הגופנית לשם אספקת חמצן לשרירים הפועלים. התופעה נראית בעיקר בפעילויות אירוביות
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
המודעות הגוברת והולכת לבריאות מחד, והעלייה בתוחלת החיים מאידך, יגרמו בעתיד לפריחה משמעותית במקצועות בתחום הספורט ו"החיים הטובים". יש כיום ביקוש רב למדריכי כושר ומספר המשתמשים במדריכים אישיים נמצא בעלייה תלולה.
מסתבר שבארה"ב בשנה האחרונה (2008) חלה עלייה של 26% בביקוש למדריכי פילאטיס, יוגה וחדר כושר!
כיום ניתן לראות יותר אנשים הבוחרים לעשות קריירה באמצעות
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
למרות שבאופן מסורתי, אימוני משקולות נחשבו לפעילות של גברים.
ב- 20 שנה האחרונות מספר הנשים המבצע אימוני כוח באמצעות משקולות, אביזרי עזר או משקל גוף עולה בהדרגה.
אימוני כוח לנשים יועילו ויתרמו להן במישורים רבים כגון
העלאת צפיפות העצם, שיפור הקואורדינציה, חיזוק השרירים, שיפור בהופעה האסתטית ועוד. חשוב לציין שכשמדובר באימון נשים המטרה אינה העלאת מסת שריר.
מסתבר, שאימון
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
הגדלה משמעותית של הסיכון ללקות במחלות לב ויתר לחץ דם, חוסר איזון של סוכר בדם והעלאת הסיכוי ללקות בסוכרת, רמת כולסטרול גבוהה במיוחד, יכולת ביצוע ירודה של תנועות יומיומיות, קיצור תוחלת החיים, הרעה בהופעה האסתטית ועוד..
מהווים רק רשימה מצומצמת של סיכונים ובעיות המאפיינים אנשים הסובלים מהשמנת יתר.
ההשמנה מזה מספר שנים מהווה מגיפה וכמות האנשים הסובלים מעודף משקל עולה באופן
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
הצום נהוג בדתות שונות כאמצעי טיהור רוחני. לצום הרפואי מיוחסות סגולות מרפא שקשורות בניקוי וסילוק רעלים.
סילוק רעלים זוהי אחת השיטות העתיקות הנהוגות ברפואה, ואכן אנשים מתארים תחושת התרוממות רוח לאחר צום.
אולם, הפופולאריות בה זכה הצום לאחרונה קשורה ללא ספק בניסיון לפתור את בעיית ההשמנה.
כולנו מכירים את ההשלכות הבריאותיות של השמנת יתר
הגברת הסיכון לחלות במחלות לב,
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
מספר העוסקים בפעילות גופנית בגיל השלישי עולה בהדרגה וצופים שבשנים הקרובות תימשך מגמה זו. אוכלוסייה זו לא תמיד מקבלת את ההדרכה וההכוונה הנאותות ובשל כך מתאמנים לא מעטים מבצעים פעילות גופנית באופן לא אפקטיבי ולא מבוקר.
לא אחת ניתן להבחין במתאמנים מבוגרים הפוקדים את מועדוני הכושר ומרכזי הספורט השונים מדי יום, ומטרתם הנה שיפור היכולות הגופניות, אך הפעילות הגופנית
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
תוחלת החיים הממוצעת עלתה ועולה בעולם המערבי באופן דרמטי. ילדה שנולדה בשנת 1900 הייתה יכולה לצפות שחייה יימשכו כ- 48 שנה, ואילו ילדה הנולדת היום, יכולה לצפות לגיל 79 בקירוב.
גוף האדם משתנה עם הגיל והדבר בא לידי ביטוי במערכות השונות, שלרוב מגיעות לשיאן בגיל 30, שאחריו מתחילה ירידה מתונה ועקיבה שלהן. למרות ירידה זו המצב הגופני עדיין מאפשר תפקוד נאות של הגוף במהלך החיים, ולרוב
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
פשיטת ברכיים בישיבה באמצעות מכונה ייעודית, לחיצת חזה בישיבה באמצעות מכונה ייעודית, פשיטת מרפקים בעמידה באמצעות פולי עליון, לחיצת כתפיים בישיבה באמצעות משקולות יד, הנם רק רשימה חלקית של תרגילים שכיחים המבוצעים באופן קבוע על ידי רבבות מתאמנים צעירים ומבוגרים בחדר הכושר, אך הן צעירים, ובמיוחד מבוגרים צריכים לשאול את עצמם "האם התרגילים שנבחרים הנם בהתאמה למטרות
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
שמירה על משקל תקין, כושר גופני סביר, היכולת לבצע תנועות יומיומיות ללא קושי, ויטאליות (ערנות), מצב רוח טוב בדרך כלל ועוד, הנם רק רשימה חלקית של המשתנים הקשורים לאורח חיים בריא.
ההשמנה מהווה כיום את אחת מהמגיפות הגדולות המשפיעה על העלייה הרבה בשיעורי התחלואה בקרב אוכלוסיית העולם המערבי שטרם נמצא לה פיתרון.
אורח חיים בריא הנו מושג הכולל בתוכו מספר רב של משתנים. במאה ה-
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
פעילות גופנית – תנועה גופנית המופקת על ידי שרירי השלד, שתוצאתה הוצאת אנרגיה. כל אדם מבצע פעילויות גופניות, אך מידת הפעילות שונה מאדם לאדם ותלויה בבחירתו האישית.
כושר גופני – לאדם שאינו ספורטאי מהווה הכושר הגופני מערכת של מרכיבים המשקפים את היכולת הגופנית הדרושה לביצוע מטלות ותפקידים יומיומיים בחיוניות ובערנות ללא עייפות יתר ובאנרגיה מספקת המאפשרת ליהנות מפעילות
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
שינוי לרעה בהופעה החיצונית, סרבול בתנועה היומיומית, דימוי עצמי ירוד, אי הצלחה בפעילויות ספורטיביות ועוד מהווים רק חלק קטן מהתופעות הנלוות להשמנה אצל ילדים. קיימת סבירות גבוהה שמרבית הילדים השמנים יהיו גם מתבגרים ומבוגרים שמנים.
כיום ללא מסגרת מסודרת של פעילות גופנית ותזונה, עולה הסיכוי להשמנה כבר בגיל הצעיר. החשיפה הרבה למזון שאינו איכותי (ג'נק פוד), לשתייה מתוקה ותרבות
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
אנשים רבים נוטלים חלק פעיל בספורט תחרותי הישגי על ענפיו השונים.
כדורגל, כדורסל, שחיה, טניס ואתלטיקה מהווים רק רשימה חלקית של ענפי ספורט אלו.
כמובן שמקומם של המתבגרים והילדים בספורט הישגי זה לא נפקד ומספרם אף עולה בהתמדה.
פעילות גופנית חשובה בכל גיל, לרבות בגיל הילדות וההתבגרות. אך כשעסקינן בספורט ההישגי, המלצה זו תינתן בהסתייגות.
עיסוק מופרז בפעילות ספורטיבית
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
"אימון משקולות אינו בטוח ולא יעיל בגיל הצעיר", אימון במשקולות יגרום לפגיעה בגובהו של הילד ועיכוב בגדילה", "מומלץ לאמן ילדים רק עם אביזרי עזר", "בתרגילים המתבצעים כנגד משקל גוף (כגון: שכיבות סמיכה, מתח וכדומה) העומס נמוך יותר מאשר באימון בחדר הכושר", אין צורך שילדים יבצעו תרגילי התנגדות המיועדים לשיפור כוחם" מהווים רק מקצת מהמיתוסים השכיחים לגבי
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
רכיבה על אופניים נייחות בחדר הכושר (או בבית), רכיבה על אופני סטודיו (מכונים "ספינינג").
רכיבה על אופני הרים או אופני כביש – כל אלה מהוות 4 אפשרויות העומדות בפני האדם המעוניין לשפר את כושרו האירובי באמצעות רכיבה על אופניים.
בעולם, ספורט זה מפותח במיוחד ובערים גדולות באירופה (לדוגמה: אמסטרדם) ניתן להבחין באלפי אנשים העושים שימוש רב באופניים על חשבון נהיגה ברכב.
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
שחייה מהווה את אחד מסוגי הספורט הפופולאריים ביותר בקרב האוכלוסייה העוסקת בפעילות גופנית. הציפיות של העוסקים בו רבות: שיפור הכושר האירובי, הפחתת אחוזי שומן, הפחתת עומס על גב תחתון, הפחתת עומס על מפרקי הגוף השונים ועוד. האומנם כל זה באמת מתרחש?
על מנת לענות על שאלה זו יש להאיר מספר נקודות
שחייה כמו כל פעילות גופנית אחרת, על מנת שתביא לשיפור במערכות הגופניות השונות,
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
מצורפות לפניכם מספר שאלות שכיחות ותשובות בהתאמה העוסקות בנושא הריצה.
האם טרנד הריצה עדיין תופס כמו לפני עשרים שנה?
טרנד הריצה הנו כמו לפני עשרים שנה ואף יותר. בשנים האחרונות הריצה התפתחה לכיוונים נוספים כגון: טריאתלון, Iron Man ועוד. כמו כן ישנם יותר מרוצים מאשר בעבר והם גדולים הרבה יותר (יש כיום למעלה מ- 40 מרוצים בשנה). עשויים להשתתף במרוץ למעלה מ- 1000 איש. בעבר השתתפו
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
האם יש צורך להתכונן גופנית לחופשת סקי? האם ישנם סיכונים כלשהם בביצוע סקי? ומה לגבי התזונה?
אלו רק מקצת מהשאלות שעולות כשבכוונתנו לצאת לחופשת סקי. אנסה לענות עליהם ויותר.
המאפיינים את הגולש המתחיל לעומת הגולש המתקדם
כמו כל סוג ספורט ככל שהאדם מיומן יותר ובעל טכניקה טובה יותר הוא יתאמץ פחות במהלך הסקי ויידע לשלוט ולהיזהר ממצבים שונים העלולים לעיתים להביא לפציעה.
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
שיעור ספינינג נמשך בדרך כלל בין 45 ל-60 דקות על ידי מדריך מוסמך שמשתמש במהלך האימון במוזיקה, שינוי מצבי גוף ועוד על מנת לדרבן את המשתתפים.
על אימון ספינינג בסטודיו
אימון ספינינג המבוצע על פי עקרונות האימון הנכונים יכול לתרום לשיפור הכושר האירובי של המתאמן.
במהלך האימון מפעיל המתאמן קבוצות שרירים גדולות, ביניהן שרירי השוק, שרירי הברך, שרירי הירך (הקדמיים והאחוריים),
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
כאבי שרירים בעת הפעילות הגופנית במהלך שבוע או יותר של 'הישרדות', חולשה, ירידה אפשרית במסת השרירים, קצב לב מואץ ועוד מהווים רק חלק מהסימפטומים האופייניים לאנשים שאינם מאומנים ונדרשים לבצע פעילות גופנית מאומצת במשך מספר ימים ללא הכנה גופנית ותזונתית מתאימה.
על מנת למנוע פציעות אפשריות ולשמור על מצב בריאותי תקין ישנה חשיבות רבה במיוחד למוכנות הגופנית. אילולא כן הסיכוי
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
לאנשים הנולדים עם תסמונת דאון* והסובלים מפיגור שכלי* יש מערכות פיזיולוגיות לקויות הגורמות
להם לבעיות בריאותיות רבות במערכת הלב-ריאה, מערכת חיסונית, תפקוד ריאתי ותפקוד עצבי-שרירי.
כמו כן יש להם ליקויים בויסות הפיזיולוגי כלומר, אי סבילות לגלוקוז, ליקויים בגירויים החושיים ועוד.
מחלות לב מולדות, לוקמיה, דלקת ריאות, זיהומים בדרכי הנשימה, כושר אירובי נמוך הגורם להם
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
יתר לחץ דם, סוכרת, סרטן, אסטמה, אוסטיאופורוזיס, מחלות מפרקים שונות מהוות רק חלק קטן ממכלול של מחלות שכיחות בהן לוקים מספר אנשים רב. לכל מחלה המאפיינים הייחודיים שלה וכמו כן דרכי הטיפול וההמלצות לפעילות גופנית במרבית המקרים – שונות.
פעילות גופנית תורמת רבות להפחתת גורמי הסיכון למחלות הללו וכשהמחלה כבר קיימת, ניתן להפחית באמצעות ביצוע פעילות גופנית את דרגת חומרתה.
סקי
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
עישון, עודף משקל, אי ביצוע פעילות גופנית, תזונה החסרה ברכיבים תזונתיים חיוניים מהווים רשימה חלקית של גורמים המשפיעים על לחץ הדם. האדם במרבית המקרים לא מודע לבעיה זו והוא מגלה זאת בדרך כלל במקרה: בבדיקה רפואית,חלילה באירוע לב וכדומה.
לחץ הדם מאפשר לדם לזרום בעורקים מהלב לכל איברי הגוף, הלב כמשאבה מרכזית בגופנו מזרים את הדם לעורקים בעת התכווצותו ויוצר על ידי כך לחץ הניתן
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
פגיעה בראייה, ביכולת החשיבה, ניוון שרירים, ירידה ביכולת התפקודית ובאופן ביצוע פעולות רצוניות פשוטות ביומיום, ירידה ביכולת התנועתיות ממקום למקום, תשישות, הרעה בתפקוד המיני ועוד מהווים רק רשימה חלקית תסמינים האופייניים לחולי טרשת נפוצה.
מחלה זו כרונית וקשה במיוחד ומאופיינת בפגיעה בתפקוד מערכת העצבים והמוח, אזי מתרחשת מוגבלות בתנועה שעלולה להפוך לנכות של ממש. השימוש
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
שינוי בהרכב הגוף (מידת אחוזי השומן לעומת מסת שריר), מניעה של איבוד מסת שריר, העלאת המסה השרירית, עלייה בקצב חילוף החומרים, הפחתת הרקמה השומנית, עלייה במסת המינרלים בעצם,שיפור בניצול הסוכר בדם, שיפור בתנועתיות מערכת העיכול, הפחתת לחץ הדם במנוחה, שיפור בפרופיל שומני הדם, שיפור בתפקוד המערכת הקרדיווסקולארית (לב, ריאה וכלי דם), הפחתת כאבי גב תחתון, מראה חטוב ורזה יותר, הפחתת
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
"אין לי זמן", "אני עייף מאוד", "פעילות גופנית משעממת אותי", התחושה לאחר האימונים הראשונים לא נעימה", " אין מועדון כושר בקרבת מגורי" מהווים רק רשימה חלקית של תירוצים השכיחים אצל אנשים שאינם מתמידים בביצוע פעילות גופנית ו/או לחילופין התחילו ולאחר תקופת זמן מסוימת הפסיקו.
מסתבר שאוכלוסייה לא מעטה מתקשה להתמיד בפעילות גופנית בתקופה ארוכה בחיים
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
חיילים המשתחררים לאחר שרות מיחידות קרביות מצה"ל מוצאים את עצמם ללא מסגרת בכלל ומסגרת של פעילות גופנית בפרט.
בשל כך תופעות כגון: אטרופיה שרירית (ירידה בגודלו של השריר), ירידה בכוח השרירים וצפיפות העצמות, נטייה להשמנת יתר, ירידה בחילוף החומרים, חוסר מוטיבציה לבצע פעילות גופנית ועוד שכיחים אצל המשתחררים החדשים.
מצערת העובדה שלא ניתן לשמר כושר גופני ומה 'שלא עובד,
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
הזרועות המוצקות של אשת הנשיא הפכו למושא של הערצה בקרב נשים רבות והן מנסות להשיג אצל המאמן שלהן נוסחה כיצד להגיע לזרועות כאלו.
הגברת הראשונה מופיעה בתמונות של מגזינים חשובים ובאירועים נוצצים – כמעט תמיד בשמלות ללא שרוולים. הזרועות המוצקות שלה הפכו למעין סמל מסחרי שלה ולמקור השראה בקרב נשים רבות.
התוצאה הנה שנשים רבות בגילאים שונים החלו לקחת אחריות על בריאותן ומראה
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: ד"ר איתי זיו
בכתבה שהתפרסמה במגזין של ארגון הכושר העולמי IHRSA עולים הפרטים הבאים:
קלינט איסטווד אחד השחקנים והבמאים המובילים כבר עבר את גיל 70 ושומר על אורח חיים מיוחד במינו.
איסטווד מסתמך על שגרת תרגול קשוחה כדי לשמר את ההופעה שלו כשחקן, במאי, פוליטיקאי ובעלים של מועדון.
הוא מודה שאימץ לעצמו דרך חיים בריאה ואקטיבית מאז ומתמיד עוד כשהיה נער ושהוא מתאמן באופן קבוע ומתעדכן לגבי
05.03.2015 | מירב קרמין
הפקת אירועי ספורט וימי כייף לחברות , הפנינג , ימי עובדים ספורטיביים וימי ספורט
הפקת אירועי ספורט , ימי כייף לחברות , הפנינג , ימי עובדים ספורטיביים וימי ספורט לבתי ספר ע"י חברת סוויץ' בניהולו של ברק צור- מאמן כושר וכתב בריאות במגזין "לאישה", מפיק, מאמן ומרצה ברחבי הארץ במסגרת בתי ספר, מועדוני כושר, חברות הייטק ומפעלי עובדים.
להלן דוגמא ליום ספורט ולסוגי מתקנים ותחנות, כהצעה לחברות,
05.03.2015 | מירב קרמין
סיון, מתאמנת מלאת מוטיבציה להוריד במשקל ולהראות נפלא ביום כלולותיה,
הגיעה אלינו. דניאל, המנהלת המקצועית של הצפון התאימה לה את אוהד,
מאמן מוכשר למטרה זאת. המטרה והיעד היו מוגדרים בתאריך.
בתהליך נכון ורגוע של 4 חודשים היא הלכה ונכנסה לגזרה שרצתה (ולשמלה).
כשיש לפנינו מטרה ברורה, שהגדרנו לעצמינו, הסיפוק המתקבל בהישג המטרה הוא ענק,
מלבד המראה החיצוני וההרגשה הכללית, יש את תחושת הניצחון המתוק
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: תלמה מאסטרו
ההחלטה להתחיל לעסוק בפעילות ספורטיבית ולעבוד עם מאמן כושר אישי מעידה על כך שהאדם מעוניין לקחת אחריות על עצמו ולשפר את ביצועיו הגופניים. בריאות גופנית היא חלק חשוב ממכלול הגורמים שמשפיעים על רווחתו של האדם. אך האם אנחנו שבעי רצון מחיינו האישיים והמקצועיים? האם אנחנו מרגישים שאנחנו חיים את חיינו האמיתיים כשפי שהיינו רוצים לחיות אותם? האם אנחנו שמחים? איך אנחנו מתמודדים
05.03.2015 | מירב קרמין
מאת: תלמה מאסטרו
המבקש בבגרותו להגשים את המשאלות והתקוות של גיל נעוריו, לעולם משלה את עצמו. כל עשור שנות חיים מזמן הזדמנויות משלו, תקוות משלו, מאוויים משלו — יוהן וולפגנג פון גתה
היציאה לפנסיה היא שינויי משמעותי בחיים. חלק לא מבוטל מהזהות העצמית הושקע במשך שנים בעבודה שכללה סדר יום מסוים, מפגש עם עמיתים, עניין, מעמד ועוד. יום בהיר אחד כל זה מסתיים. זהו שינוי דרמתי שיכול להיתפס כמעבר
05.03.2015 | מירב קרמין
להגיע מעוצבת וחטובה אל מתחת החופה
למור היו רק 42 ימים על מנת להיכנס חטובה יותר לחופה. היא הייתה זקוקה לעזרה דחופה ו"עלית פיטנס" נרתמו למשימה.
42 ימים. זה בדיוק הזמן שעבר מהיום שהחלטנו היכן אנחנו רוצים להתחתן, ועד שבירת הכוס. 42 ימים שבהם תכננו, הפקנו וארגנו חתונה אחת שלמה.
אז מה המסקנות שלנו? הו. הן רבות. בשביל זה תצטרכו כנראה לגלוש לכתבה אחרת לגמרי, אבל מסקנה אחת נחרצת וברורה כבר יש: מאמן
05.03.2015 | מירב קרמין
מחקר מקיף בדק את רמות טסטוסטרון ביחד עם מצב בריאותי לאורך הדרך של קבוצת מדגם גברית, וכעת הם חושפים קשרים בין מצבים בריאותיים לרמות טסטוסטרון.
נמצא שסוכרת, תסמונת מטבולית, השמנת יתר ולחץ דם גבוה כולן קשורות למחסור בטסטוסטרון. רמות נמוכות של טסטוסטרון אינן ידועות כגורם לבעיות בריאותיות אלו, ובכל זאת, הקשרים בין רמות הנמוכות של טסטוסטרון ומצבים רפואיים אחרים מעניינים ושווים מבט.
האם