המרציפן של דבורה – חטיף חלבון מפנק ובריא

היי לכולם!

משתפת איתכם מתכון נפלא ובריא שקיבלתי באדיבותה מדבורה אלקיים, חברה יקרה בבלוג.

אני כל כך שמחה שהקהילה שלנו מתרחבת בעוד ועוד אנשים ששמים לדגלם אורח חיים נכון

של תזונה בריאה ומהנה וכושר כדרך חיים, מלאי רצון לשתף ולעזור לאחרים לאמץ גם את האורח החיים והרגלים בריאים.

אני מאוד אוהבת שקדים ומרציפן, אבל חטיף תעשייתי הופך מפצצת בריאות לפצצת סוכר בגלל התוספת מופרזת של סוכר

ובטוח עוד חומרים נוספים, כגון, חומרים משמרים, שמן פחות בריא וכו’.

אגב, שקדים הם מאוד בריאים ומומלצים לצורך ההרזיה ושמירה על גוף בריא, בגלל תכולת חלבון גבוהה ושומנים בריאים ו”רזים”.

המרציפן הבייתי סוף סוף עושה תיקון למצב, וטוב לגוף ונשמה 🙂

תיהנו מהמתכון שדבורה שלחה לי – פשוט, בריא, טעיים וקל להכנה – גאוני!

“החלטתי שאני רוצה לעשות מרציפן ביתי, א’ כי אני אוהבת מאוד ודבר שני כי מה שמוכרים זה עם המון סוכר אז לקחתי

2 כוסות שקדים ושפכתי עליהם מים רותחים

לאחר כ10 ד‘ אפשר היה לקלף הקליפה באופן ידני – שמתי את שקדים במסננת עד שהתיבשו (הם צי’ק צ’ק התייבשו)

וטחנתי בבלנדר

הוספתי מעט סילאן – כל אחד יכול להוסיף לפי רמת המתיקות שהוא אוהב

טיטפתי 3 טיפות של תמצית שקדים טבעית כמובן

וגילגלתי לעיגולים קטנים

המסתי שוקולד מריר וטבלתי העיגולים

ו זה יצא פיצוץ כשנתתי לטעום, אז אמרו לי וואי פעם ראשונה שאני טועם שקדים במרציפן ולא סוכר!

למי שרוצה לפעמים להתפנק בממתק חלבוני למדי ובריא לשם שינוי..”

יאמי!

.

חברים יקרים, אני מזמינה אתכם לשתף גם את המתכונים הבריאים שאתם מכינים, טיפים שעוזרים

לכם לשמור על התזונה – כדי לעזור לעוד אנשים להצטרף לאורח חיים בריא ולהגשים

את החלום לגוף חטוב 🙂

אז אשמח אם תשלחו לי תמונות ומתכונים, וכמובן, אם אתם מכינים את המתכונים שלי – יותר מאשמח לתמונות ותגובות,

כדי שאני אדע שהם טעימים לא רק לי ובני הבית 🙂