תמיד קל יותר להתחיל את השבוע כשיש במקרר אוכל מוכן בריא וטעים שיספיק ליום- יומיים הקרובים.
כל הדרך חזרה מהעבודה פנטזתי על המרק המדהים הזה – מרק דלורית, גזר ואגס, שהכנתי אתמול במיוחד
לתחילת השבוע עמוס, הקר והגשום שמצפה לנו.
הרי לא תמיד יש כוח ורצון להתחיל לחתוך כשחוזרים מאוחר הביתה, או לאכול סלט קר בקור הזה. לכן מרק מוכן במקרר עושה
חיים קלים בערב, וגם מחמם, מנחם ומשביע יותר ממנה קרה. וכמובן – עוזר לשמור על גזרה טובה ובריאות טובה, גם בחורף.
אני אוהבת לנסות שילובים חדשים ומפתיעים ושיטות בישול שונות. השילוב של אנטיפסטי דלורית, גזר ואגס במרק התגלה
כשילוב משגע כך שמיהרתי לרשום את המתכון.
למתכון המלא למרק כתום ובריא נגד התקפי לב ומחלות שהתפרסם בעמוד האוכל ב"סלונה"
הטופס אינו מחייב והוא לשם קבלת מידע רלוונטי להתאמה פוטנציאלית